В рецептах печенья для многообразия вкусов и структур теста сливочное масло можно разбавлять разными урбечами, пастами, пралине. Недавно мы делали печенье с кокосовым урбечем, используя свою первую узорную скалку.
https://zhar-pech.livejournal.com/71090.htmlRead more... )